杭州不锈钢扁钢定做材质的种类约有一百多种，有不少杭州不锈钢扁钢定做材质内含有对人体有害的化学元素，所以食品加工行业在选择杭州不锈钢扁钢定做材质时，必须要慎之又慎。通常食品加工行业使用的杭州不锈钢扁钢定做材质要求容易洗涤、清扫、卫生。例如制糖工业，与砂糖接触部分过去用铜、钢、铸铁。但是、钢、钢、铸铁长时间使用表面要生成黑的氧化皮，混入糖液无法分离。另外洗涤时还使用苛性钠、稀硫酸。因此，要求设备具备有良好的耐蚀性。现在绝大多数已采用了杭州不锈钢扁钢定做材质(304、316)和Ni、Monel。淀粉工业一般采用的杭州不锈钢扁钢定做材质有304、316。清凉饮料工业，考虑到铅、Zn、镉等金属对人体的有害影响，以及铁、铜易污染制品，影响制品风味，因此其生产设备也大多使用杭州不锈钢扁钢定做材质，一般使用304杭州不锈钢扁钢定做、316杭州不锈钢扁钢定做。酿酒工业中的过滤器用304杭州不锈钢扁钢定做，储罐也采用304杭州不锈钢扁钢定做。啤酒的原料为水、大麦、蛇麻子，麦芽经发酵、过滤、装罐，杀菌过程而得到产品因此，其大部分设备均采用304和304L杭州不锈钢扁钢定做。酱油生产应采用含Mo的316杭州不锈钢扁钢定做。醋生产装置可选用杭州不锈钢扁钢定做材质主要有316或317。调味品腐蚀性强的部分可用316。牛乳制品的生产过程中，所有设备均可选用304杭州不锈钢扁钢定做。